ingredientes:
1 ovo
1 copo de maisena (200ml)
1 copo de queijo mussarela
(1 colher de fermento: opcional)
MISTURE A MAISENA COM 1 OVO (CASO FIQUE MEIO SECO ACRESCENTE 03 COLHERES DE ÁGUA) DEPOIS DE BEM MISTURADO ACRESCENTE A MUSSARELA E O FERMENTO.
UNTE UMA FRIGIDERIA E ACRESCENTE A MASSA ESPALHANDO BEM.
COLOQUE AO FOGO BAIXO COM FRIGIDEIRA TAMPADA, DEIXANDO CINCO MIUNTINHOS DE CADA LADO. Pronto, é só servir.