quinta-feira, 21/11/2024
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Escalas de abate e ritmo de exportações continuam elevando preços do boi; veja cotações

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Frigoríficos exportadores permanecem agressivos no mercado, o que se justifica diante da atual movimentação do câmbio, diz analista

boi
Foto: Sérgio Medeiros

O mercado físico do boi gordo apresenta preços em alta no decorrer desta terça-feira (12). O ambiente de negócios ainda sugere pela manutenção do movimento no curto prazo, considerando a atual posição das escalas de abate, bastante apertadas neste momento, posicionadas entre quatro e cinco dias úteis na média nacional.

“Os frigoríficos exportadores permanecem agressivos no mercado, o que se justifica diante da atual movimentação do câmbio, somado ao agressivo ritmo de embarque registrado nas últimas semanas”, disse o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias.

Preços médios da arroba do boi (a prazo)

  • São Paulo: R$ 337
  • Goiás: R$ 328,75
  • Minas Gerais: R$ 327,94
  • Mato Grosso do Sul: R$ 325,34
  • Mato Grosso: R$ 314,12

Mercado atacadista

carne bovina
Foto: Freepik

O mercado atacadista volta a apresentar preços acomodados no decorrer da semana. O ambiente de negócios ainda sugere pela elevação dos preços no curto prazo, em linha com a boa demanda ao longo da primeira quinzena do mês.

“Ainda é importante mencionar que a carne de frango tende a ganhar competitividade no restante da temporada, consequência do baixo poder de compra da população brasileira”, disse Iglesias.

O quarto dianteiro ainda é precificado a R$ 19,50 por quilo. O quarto traseiro segue no patamar de R$ 24,00 por quilo. A ponta de agulha está no patamar de R$ 18,20, por quilo.

Câmbio

O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,05%, sendo negociado a R$ 5,7730 para venda e a R$ 5,7710 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,7534 e a máxima de R$ 5,7980.

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