Demanda de carne para exportação e posição das escalas de abate dão sinais claros
O mercado físico do boi gordo manteve a trajetória de preços aquecidos para a arroba ao longo da semana.
De acordo com o analista de Safras & Mercado Fernando Iglesias, o fator cambial, com a desvalorização do dólar frente ao real, contribuiu para que os frigoríficos permanecessem agressivos no mercado, cenário que reflete o instenso ritmo de embarques registrado nas últimas semanas.
Conforme ele, o ambiente de negócios ainda sugere pela alta das cotações no curto prazo, considerando a atual posição das escalas de abate, bastante apertadas neste momento, posicionadas entre quatro e cinco dias úteis na média nacional.
Preços médios da arroba do boi
Os preços médios da arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais praças de comercialização do país estavam assim no dia 14 de novembro (véspera do feriado):- São Paulo (Capital): R$ 339,42, alta de 2,8% frente aos R$ 330 registrados na semana passada
- Goiás (Goiânia): R$ 331,43, avanço de 3,5% perante os R$ 320 praticados na última semana
- Minas Gerais (Uberaba): R$ 329,41, aumento de 2,9% em relação aos R$ 320 da semana passada
- Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 325,68 a arroba, alta de 1,7% contra os R$ 320 da semana anterior
- Mato Grosso (Cuiabá): R$ R$ 314,59, estável frente à última semana
- Rondônia (Vilhena): R$ 305, inalterado frente à semana passada
Mercado atacadista
O mercado atacadista, por sua vez, apresentou preços acomodados no decorrer da semana. Contudo, o ambiente de negócios ainda sugere pela elevação no curto prazo, em linha com a boa demanda ao longo da primeira quinzena do mês.
