O mercado pecuário de Mato Grosso registra um momento de valorização expressiva: segundo o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA), a arroba do boi gordo atingiu em média R$ 300,74/@, refletindo uma alta semanal de 1,62%. Notícias Agrícolas+2Portal do Agronegócio+2
Esse cenário favorável é explicado, em grande parte, pela redução no número de fêmeas disponíveis para o abate. A escassez desses animais foi apontada pelo IMEA como um dos principais motores da alta, uma vez que limita o volume de bovinos terminados disponíveis para o mercado. Portal do Agronegócio+1 Além disso, as escalas de abate nas indústrias frigoríficas estaduais se estenderam, atingindo 14,48 dias úteis, o que reforça a ideia de oferta restrita. Portal do Agronegócio
No gráfico de “Boi à Vista” do IMEA (fechamento em 19/11/2025), alguns municípios de Mato Grosso têm: Notícias Agrícolas
| Município | Valor (R$/@) |
|---|---|
| Araputanga | 297,50 |
| Barra do Garças | 292,62 |
| Cuiabá | 299,50 |
| Juara | 293,00 |
| Matupá | 299,50 |
| Rondonópolis | 295,00 |
| Sinop | 297,75 |
Na ótica econômica, outro aspecto relevante é a relação de troca entre boi gordo e bezerro de ano, que caiu para 1,88 cabeça por cabeça em outubro/2025, ante 2,03 cab/cab no mesmo período em 2024. Portal do Agronegócio+1 Esse movimento indica que o bezerro valorizou-se de forma mais acelerada, o que eleva o custo de reposição para os pecuaristas e torna o modelo de cria mais vantajoso em comparação à engorda. Notícias Agrícolas+1
No panorama anual, a arroba do boi gordo registrou um avanço de 8,17%, segundo o IMEA. Portal do Agronegócio Já o bezerro, no mesmo intervalo, subiu cerca de 16,85%, de R$ 11,33/kg para R$ 13,24/kg. Notícias Agrícolas+1
A valorização não é apenas local: a demanda externa por carne bovina contribuiu significativamente para esse salto. Segundo relatos do IMEA, as exportações mato-grossenses estão em alta, reforçando o preço da arroba no âmbito internacional e local. Notícias Agrícolas+1
Conclusão
O momento atual da pecuária em Mato Grosso é marcado por forte valorização da arroba do boi gordo, sustentada pela escassez de fêmeas para abate e pela elevação da demanda internacional. Para os pecuaristas, esse ambiente apresenta oportunidades e desafios: o alto preço favorece vendedores, mas o custo de reposição — especialmente para aqueles que recriam bezerros — também sobe. Se a oferta de fêmeas continuar apertada, a tendência é que os preços sigam firmes, pelo menos no curto e médio prazo.
Da Redação Folha de Colider
