INGREDIENTES
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2 calabresas grandes
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6 batatinhas medias
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1 pimentão
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1 cebola
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1 colher (sopa) alho triturado
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tempero baiano a gosto
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2 saquinhos de sazon
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salsinha e coentro verde a gosto
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óleo para fritar o alho
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1 copo de água aproximadamente
MODO DE PREPARO
- Corte a cebola, o pimentão, as batatinhas e as linguiças em rodelas
- Em uma panela de pressão, frite o alho e coloque em camadas um pouco de cebola, um pouco de batatinha, um pouco de pimentão e um pouco de calabresa
- Coloque um saquinho de sazón, o tempero baiano e repita o mesmo processo com os ingredientes que sobraram e, por fim, acrescente o outro saquinho de sazón
- Coloque aproximadamente 1 copo de água e deixe na pressão por uns 7 minutinhos ou até que cozinhe a batata
